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崗位職責(zé)：
1、了解服務(wù)要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟知餐廳提供菜式及飲品；
2、負(fù)責(zé)協(xié)助主管檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛(wèi)生情況；
3、做好人員分工并公平合理調(diào)配下屬工作；
4、協(xié)助主管檢視餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作；
5、負(fù)責(zé)招待顧客，與客戶建立良好關(guān)系，并做好適時(shí)推銷，跟進(jìn)上菜速度，協(xié)調(diào)下屬完成工作；
6、做好現(xiàn)場督導(dǎo)，檢查員工的服務(wù)質(zhì)量及出品標(biāo)準(zhǔn)；
7、關(guān)注新入職員工，并做好在崗培訓(xùn)工作；
8、協(xié)助主管與員工之間的溝通，提供有建設(shè)性的意見；
9、負(fù)責(zé)安排該區(qū)域內(nèi)的器具使用并定期維護(hù)，不定期抽查員工對(duì)區(qū)域財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)數(shù)量是否屬實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并及時(shí)檢查物品需領(lǐng)用情況，填寫領(lǐng)貨單，確保補(bǔ)充的及時(shí)性；
10、每天檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的維修工作、防火工作、衛(wèi)生狀況，并向主管匯報(bào)；
11、能處理客戶的簡單投訴，如若處理不了則匯報(bào)上司處理；
員工需遵守公司規(guī)章制度，若觸發(fā)公司規(guī)定,詳情見獎(jiǎng)懲制度表.
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

包吃包住，加班補(bǔ)助，月休3天