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工作內(nèi)容：
1、負責食材原料、半成品、烘焙類成品的檢驗及鑒定；
2、負責成品的感官檢驗，留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬；
3、維護檢驗儀器及日常校準工作；
4、對化驗中發(fā)現(xiàn)的問題進行跟蹤處理；
5、巡查生產(chǎn)過程中的操作流程是否按食品安全標準進行，對發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤處理；
6、及時完成上級安排的其他工作。
任職要求：
1、大專以上學歷，食品類專業(yè)；
2、2年以上食品檢驗經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
3、有食品檢驗員/化驗員證書；
4、責任心強，工作嚴謹，無不良嗜好。