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工作內(nèi)容：
1、根據(jù)公司下達(dá)的月度/季度/年度各項(xiàng)綜合營運(yùn)指標(biāo)，來制定門店月度/季度/年度的計(jì)劃、預(yù)算及目標(biāo)，對(duì)整體任務(wù)目標(biāo)負(fù)責(zé)；
2、按照公司對(duì)門店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)、流程、規(guī)范、系統(tǒng)等要求執(zhí)行，并實(shí)時(shí)關(guān)注市場變化，對(duì)競爭對(duì)手進(jìn)行調(diào)研，對(duì)公司的營運(yùn)策略提出優(yōu)化建議和支持；
3、負(fù)責(zé)管理和控制各門店?duì)I業(yè)額、營業(yè)成本、毛利率、食品安全、顧客滿意度等綜合營運(yùn)指標(biāo)；
4、協(xié)助門店的人員管理、員工晉升與發(fā)展及團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作，激發(fā)和保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力與忠誠度，建立固定的機(jī)制及溝通方式以設(shè)定目標(biāo)、確立職責(zé)、與團(tuán)隊(duì)成員合作、運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì)、分享回饋和調(diào)整計(jì)劃；
5、解決門店的日常疑難問題；
6、完成上級(jí)交代的其他工作事項(xiàng)；

職位要求：
1、有管理工作經(jīng)驗(yàn)，店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行；
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。
熟悉餐飲中飲品的營運(yùn)體系及管理模式，有管理過3-5個(gè)門店的工作經(jīng)驗(yàn)。