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崗位職責(zé)：
1、保證菜品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2、保證菜品的質(zhì)量、份量等控制；
3、負(fù)責(zé)廚房原材料、設(shè)備等的成本控制及費(fèi)用，杜絕廚房中成本泄漏；
4、廚房安全及衛(wèi)生的清潔管控，檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。
5、客餐及員工餐的烹飪。

崗位要求：
1、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，對(duì)烹飪充滿熱情。
2、擁有良好的團(tuán)隊(duì)精神、工作主動(dòng)性強(qiáng)和高度服從性。
3、身體健康、勤奮、吃苦耐勞、無不良嗜好。
會(huì)粵菜優(yōu)先，具體薪資面議。