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成都天大餐飲管理有限公司(成立于2008年10月24日)
公司主營:“政府機關(guān)、司法機關(guān)、部隊后勤、大中小學校、醫(yī)院、企事業(yè)單位”等食堂承包、托管商務餐配送、大型活動工作餐配送、食堂原材料配送等綜合性業(yè)務。
企業(yè)嚴把食材質(zhì)量關(guān):目前自有蔬菜、水果種植基地2000余畝，分揀中心1000多平方米，從食材的生產(chǎn)加工、運輸形成了一套完整閉環(huán)體系，力爭將最新鮮的食材送上客戶餐桌。公司對于調(diào)料、肉類、米面糧油供應商有一套完整的甄選和考核體系，確保原材料質(zhì)量有效把關(guān)。
公司嚴把食品安全關(guān):經(jīng)過10多年的行業(yè)沉淀積累和發(fā)展，目前公司已形成一套獨有的運營管理模式。公司采用“6S”管理模式，從原材料出入庫管理，分類存放、清洗、消殺、加工到成品輸出都有一套嚴格完整的執(zhí)行標準，嚴控食品安全關(guān)。
公司已通過了ISO22000:2018質(zhì)量安全管理體系、IS09001:2015質(zhì)量管理體系、IS014001:2015環(huán)境管理體系、ISO45001:2018職業(yè)健康安全管理體系、HACCP體系;為公司管理和發(fā)展全面升級奠定堅實基礎(chǔ)，形成了一支數(shù)量適宜、結(jié)構(gòu)合理的管理、生產(chǎn)與服務團隊，全面提升公司整體運營效能和競爭實力。
未來天大餐飲公司還將繼續(xù)努力推動企業(yè)創(chuàng)新升級，走信息化建設(shè)的新興之路，多元化發(fā)展，拓寬團膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建立單位后勤管理體系，努力打造有責任感、有高能力的優(yōu)秀餐飲膳食集團公司。