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任職要求：
1、必須具備酒店行業(yè)的專業(yè)知識，對酒店前臺、客房工作能有充分的了解和實踐經驗。
2、酒店總經理必須對分店負有營收管理、成本控制的責任，所以除了專業(yè)知識外．還必須了解財務方面的基本概念。
3、酒店人力資源開發(fā)、輔導、訓練、培養(yǎng)等都是酒店總經理的工作之一，因此必須具備人事管理知識，并能較大限度上利用和調動分店人力資源。
4、 必須具備營銷知識，能自如面對客人推銷我們的產品和服務，同時有組織分店員工完成銷售目標的能力。
5、分店較基本的管理功能就是工作計劃制定，其中包括設立組織的目標，決定采取何種步驟以達到此目標，并跟進目標是否能符合計劃要求。
6、組織功能包括了將目標轉變成具體工作，然后將工作分派至不同的工作區(qū)域。重新沒定組織的工作區(qū)域，妥善運用各項資源，以達到目標。
7、酒店總經理的執(zhí)行功能是一種適當的人際關系運用，包括與員工的溝通協(xié)調，使其發(fā)揮較大的長處和了解執(zhí)行標準，順利完成工作；處理日常運營困難時，能調動和利用公司各部門資源解決問題，以便及時有效完成任務。
8、作為一名連鎖酒店分店總經理，絕大部分時間需要在總部以外的分店開展工作，因此必須要具備良好和過硬的心理素質來面對各種可能發(fā)生的突發(fā)性問題，并能隨時獨當一面解決問題，使工作計劃和公司資源得到合理控制