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福建省水手食品有限公司

- 生產(chǎn)部

生產(chǎn)主管

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吳小姐
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公司簡(jiǎn)介

企業(yè)簡(jiǎn)介
??????福建省水手食品有限公司成立于2007年7月,現(xiàn)位于莆田市涵江區(qū)涵庭西路101號(hào),是福建省莆田市最具規(guī)模的冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。公司擁有“水手”、?“水旺”二個(gè)品牌,主要生產(chǎn)冷凍調(diào)理生、熟兩大系列產(chǎn)品,其中“水手”品牌的深海魚系列主要有水手蟹球、海膽鮮包、蟹黃蟹籽包、五谷海鮮包、深海魚仔、魚籽雙喜等,培育水手未來明星產(chǎn)品!水旺品牌主要有桂花腸系列、香腸系列、貢丸系列、魚丸系列等產(chǎn)品。深受廣大客戶和消費(fèi)者喜愛,市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國二十多個(gè)省市。
???????公司堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,采用“全球化采購、網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷、規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作”的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理模式,積極引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)流水線,目前擁有2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化肉制品和魚糜制品生產(chǎn)車間。公司始終秉承“誠信為本,以質(zhì)取勝”的立企之本,堅(jiān)持為酒店、宴席、家庭、火鍋連鎖等提供安全、健康、時(shí)尚、便捷、高性價(jià)比的美味食品,建立了健全食品安全保障措施(應(yīng)用HACCP準(zhǔn)則設(shè)立食品安全衛(wèi)生管理組織;落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、出廠檢驗(yàn)制度、消費(fèi)者投訴受理制度、安全食品召回制度以及一套完整的臺(tái)賬管理制度,從采購物流、生產(chǎn)到儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售物流實(shí)施食品安全質(zhì)量檢驗(yàn)與5個(gè)關(guān)鍵監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行控制,通過合格供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理信息系統(tǒng),降低食品安全營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn),提升食品安全質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理),從而有力地保障了產(chǎn)品的品質(zhì)。
???????面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn),公司及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),先后建立了南日島鮑魚和海藻養(yǎng)殖基地、莆田市秀嶼區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)園、全國五大重點(diǎn)區(qū)域物流配送中心以及莆田水手高端產(chǎn)品、禮品專賣連鎖店的產(chǎn)業(yè)鏈模式,實(shí)現(xiàn)了程序化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),深入探索“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的“科技興企”路子,與中國肉制品研究中心、福建農(nóng)林大學(xué)研究中心、水產(chǎn)學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,立足著福建沿海豐富的貝殼類、海藻類資源,著力研發(fā)、生產(chǎn)更加健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的便捷食品。
???????近年來,水手品牌先后被評(píng)為“中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“福建省名牌”、“福建省著名商標(biāo)”、“福建省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”?、“莆田市知名商標(biāo)”、“莆田市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等,企業(yè)品牌形象和價(jià)值得到進(jìn)一步提升。
????????風(fēng)翻瀚海千重浪,鷹擊長(zhǎng)空萬里云。未來,水手食品將繼續(xù)以“為老百姓提供最有價(jià)值的良心食品”為己任,以“爭(zhēng)創(chuàng)冷凍調(diào)理行業(yè)品質(zhì)的領(lǐng)航者”為目標(biāo),秉承不懈努力的奮斗精神,銳意進(jìn)取,與廣大客戶一起開辟冷凍調(diào)理食品行業(yè)新的藍(lán)海。
崗位職責(zé):
1、配合制造中心組織生產(chǎn)計(jì)劃安排,根據(jù)產(chǎn)能組織各班組的人員定位與分配,做好生產(chǎn)部門的人員規(guī)劃與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
2、對(duì)生產(chǎn)實(shí)施日常管理,組織召開生產(chǎn)部門班前班后例會(huì),總結(jié)生產(chǎn)存在不足及改正措施,布置月周日生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)、工作分配及其它事項(xiàng)。
3、協(xié)助總監(jiān)對(duì)產(chǎn)品工藝流程和品質(zhì)的跟蹤把關(guān);按工藝流程及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作業(yè),處理生產(chǎn)過程異常并協(xié)調(diào)解決。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門各班組長(zhǎng)及人員的培訓(xùn)規(guī)劃與實(shí)施,提高員工操作技能與生產(chǎn)效率。
5、做好車間成本控制及物料管理;努力降低生產(chǎn)成本。
6、規(guī)劃好設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),做好生產(chǎn)區(qū)域“6S”工作的管理與監(jiān)督。

任職要求:
1、中專以上文化,從事過制造業(yè)的生產(chǎn)車間或班組管理3年以上。
2、具有較強(qiáng)的人員組織與溝通及管理協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強(qiáng)。
3、具有一定的管理魄力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
4、具有大型制造企業(yè)或品牌食品企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
5、要有較好的職業(yè)心態(tài)與職業(yè)操守,莆田本地人員優(yōu)先。

公司地圖

莆田市涵江區(qū)涵庭西路101號(hào)

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更新于:2024-03-28

水手食品

福建省水手食品有限公司

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