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企業(yè)簡介
??????福建省水手食品有限公司成立于2007年7月，現(xiàn)位于莆田市涵江區(qū)涵庭西路101號，是福建省莆田市最具規(guī)模的冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。公司擁有“水手”、?“水旺”二個品牌，主要生產(chǎn)冷凍調(diào)理生、熟兩大系列產(chǎn)品，其中“水手”品牌的深海魚系列主要有水手蟹球、海膽鮮包、蟹黃蟹籽包、五谷海鮮包、深海魚仔、魚籽雙喜等，培育水手未來明星產(chǎn)品！水旺品牌主要有桂花腸系列、香腸系列、貢丸系列、魚丸系列等產(chǎn)品。深受廣大客戶和消費者喜愛，市場銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國二十多個省市。
???????公司堅持以市場需求為導(dǎo)向，采用“全球化采購、網(wǎng)絡(luò)化營銷、規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化運作”的現(xiàn)代經(jīng)營管理模式，積極引進國內(nèi)外先進生產(chǎn)流水線，目前擁有2個標(biāo)準(zhǔn)化肉制品和魚糜制品生產(chǎn)車間。公司始終秉承“誠信為本，以質(zhì)取勝”的立企之本，堅持為酒店、宴席、家庭、火鍋連鎖等提供安全、健康、時尚、便捷、高性價比的美味食品，建立了健全食品安全保障措施（應(yīng)用HACCP準(zhǔn)則設(shè)立食品安全衛(wèi)生管理組織；落實原料進貨查驗制度、出廠檢驗制度、消費者投訴受理制度、安全食品召回制度以及一套完整的臺賬管理制度，從采購物流、生產(chǎn)到儲藏、運輸、銷售物流實施食品安全質(zhì)量檢驗與5個關(guān)鍵監(jiān)控點進行控制，通過合格供應(yīng)商評價管理信息系統(tǒng)，降低食品安全營運風(fēng)險，提升食品安全質(zhì)量風(fēng)險管理），從而有力地保障了產(chǎn)品的品質(zhì)。
???????面對機遇和挑戰(zhàn)，公司及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，先后建立了南日島鮑魚和海藻養(yǎng)殖基地、莆田市秀嶼區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)園、全國五大重點區(qū)域物流配送中心以及莆田水手高端產(chǎn)品、禮品專賣連鎖店的產(chǎn)業(yè)鏈模式，實現(xiàn)了程序化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。同時，深入探索“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的“科技興企”路子，與中國肉制品研究中心、福建農(nóng)林大學(xué)研究中心、水產(chǎn)學(xué)院等科研機構(gòu)強強聯(lián)手，立足著福建沿海豐富的貝殼類、海藻類資源，著力研發(fā)、生產(chǎn)更加健康、安全、營養(yǎng)、美味的便捷食品。
???????近年來，水手品牌先后被評為“中國烹飪協(xié)會會員單位”、“福建省名牌”、“福建省著名商標(biāo)”、“福建省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”?、“莆田市知名商標(biāo)”、“莆田市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等，企業(yè)品牌形象和價值得到進一步提升。
????????風(fēng)翻瀚海千重浪，鷹擊長空萬里云。未來，水手食品將繼續(xù)以“為老百姓提供最有價值的良心食品”為己任，以“爭創(chuàng)冷凍調(diào)理行業(yè)品質(zhì)的領(lǐng)航者”為目標(biāo)，秉承不懈努力的奮斗精神，銳意進取，與廣大客戶一起開辟冷凍調(diào)理食品行業(yè)新的藍海。