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崗位職責：
1、負責餐廳的日常運營管理工作，并與廚房吧臺保持密切聯(lián)系，確保餐飲的服務質(zhì)量；
2、日常巡檢常用設(shè)備的使用、維護和保養(yǎng)；
3、配合采購部做好原料的采購和庫存管理，確保日常菜品質(zhì)量和菜單定期更新；
4、在公司的管理體系和框架下，不斷完善和優(yōu)化餐廳的工作規(guī)范和流程；
5、管理服務員的工作表現(xiàn)，進行任務分配、監(jiān)督管理和指導，并對服務員進行培訓與考核；
6、嚴格執(zhí)行各種推廣計劃、營銷活動和其他主題活動；
任職要求：
1、三年以上餐廳管理者經(jīng)驗，有連鎖餐飲管理者優(yōu)先；
2、身心健康，有親和力，正直守信，責任心強，擅長溝通，客戶服務意識好，具備處理投訴和突發(fā)事件的技能；