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Trios追求的是遇見(jiàn)心有靈犀的那個(gè)人，讓每一道菜都充滿故事，始于我們，終于你。
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Trios是一個(gè)大家庭，來(lái)自于三個(gè)藍(lán)帶畢業(yè)的年輕人。他們的老師更是坐擁MOF法國(guó)最佳工匠的稱號(hào)，法國(guó)手工業(yè)MOF獎(jiǎng)(Meilleur Ouvrier de France)是由法國(guó)頒發(fā)的旨在評(píng)選法國(guó)各手工行業(yè)佼佼者的一項(xiàng)最高殊榮。系統(tǒng)學(xué)習(xí)的過(guò)程讓他們具有默契也對(duì)彼此熟悉, 那些曾經(jīng)并肩作戰(zhàn)的日子讓Trios更具有感情色彩。因?yàn)樗麄儗?duì)廚房的熱愛(ài)讓他們?cè)僖淮蜗嗑墼谌? 這樣的緣分也讓他們希望擁有一家屬于他們?nèi)齻€(gè)人誠(chéng)摯打造的餐廳。Trios在一步一腳印的成長(zhǎng)，三位創(chuàng)始人從相遇、相識(shí)到相知，經(jīng)過(guò)了一次又一次的努力最終實(shí)現(xiàn)了他們的初衷，開(kāi)一家把“美食至上”作為目標(biāo)的多元化餐廳。除此之外, Trios的甜品師是從倫敦藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)的, 餐廳的呈現(xiàn)會(huì)結(jié)合Trios本身的精神和傳遞的文化進(jìn)行裝修。（目前不知道餐廳是怎么樣的, 所以就不多做解析）
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值得一提的是, 三位創(chuàng)始人把嚴(yán)肅選材和品質(zhì)服務(wù)放在了對(duì)每一位顧客的細(xì)節(jié)把控上, 把愛(ài)和對(duì)食物天馬行空的想象放到了每一道菜品之中。 “食品源于自然, 服務(wù)源于高要求?！彪m然是三個(gè)年輕人的餐廳, 但是他們不缺乏高水平的服務(wù)精神。他們具備溫馨又有分寸感的服務(wù)態(tài)度, 從本質(zhì)上讓每一位用餐的人能夠放松下來(lái), 享受食物本身帶給味蕾的快樂(lè)。都說(shuō)一個(gè)好的餐飲品牌一定要具備誠(chéng)意, 那么Trios所要求的便是品質(zhì)菜肴, 獨(dú)具匠心的品牌理念。他們也把這兩個(gè)理念標(biāo)榜在了餐廳的名字上, 他們?nèi)齻€(gè)人帶著誠(chéng)意而來(lái), 帶著有故事的菜肴于志同道合的你分享。在與你一起成長(zhǎng)的日子里, 他們希望通過(guò)不斷的創(chuàng)新, 讓大家遇見(jiàn)只屬于Trios美好的夜晚。
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世界那么大, 能與你相遇, 是誠(chéng)予三的榮幸。
Nice to meet U.